蒸熏烤炉,豆腐干烟熏炉刘文娟电话15689150688、qq3298392243烟熏制品的大批量生产担心上色不均匀?担心熟度过大或不熟?欢迎来润成机械,专业生产烟熏炉,木屑和红糖发烟上色,不仅可以保证产品上色均匀还可大大提高产品的出品率,欢迎新老顾客来电咨询。主要是通过设备中的发烟装置实现。发烟盒在炉体内最底部,是个小盒子,里面有加热管通过添加木粉红糖或白糖,豆腐干烟熏炉可以烟熏成红色或蛋白黄色。木粉加红糖或白糖的比例为3:1木粉主要使用果木,果木中苹果木,如果当地果木不好找的话,不锈钢烟熏炉也可以采用小米、柑橘皮等。值得注意的是不能使用松树的,松树的木粉有毒。没有木粉用刀剁成小碎木也行。
蒸熏烤炉,豆腐干烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
蒸熏烤炉,豆腐干烟熏炉售后服务
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